Pages Navigation Menu

Faszerowana papryka

VN:F [1.9.22_1171]
Oceń przepis
Ocena: 4.8/5 (4 głosy oddano)
papryka z mięsem i ryżem

Przepis na faszerowaną paprykę.(powiększ)

Jak podać mięso i ryż? Sposobów jest wiele. Można zawinąć je w liście kapusty robiąc gołąbki, zapiec, podać osobno, lub zrobić faszerowaną paprykę!

Przepis na faszerowaną paprykę jest niezwykle prosty, a dnie efektowne i bardzo smaczne.  Idealne na obiad, kolację, a także przyjęcie. 

Lista składników na faszerowaną paprykę:

  • 4 czerwone papryki
  • 500 g mięsa mielonego (ja wybieram z indyka lub cielęce)
  • 200 g ryżu (dwie torebki)
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • Sól i pieprz do smaku
  • 2 łyżki oleju roślinnego


Jak zrobić faszerowaną paprykę:

  1. Ryż gotuję w osolonej wodzie.
  2. Obieram cebulę i siekam. Smażę na oleju aż się zeszkli.
  3. Przygotowuję paprykę do faszerowania.
  4. Odkrawam górną część papryki. Delikatnie wykrawam gniazdo z ziarnami. Płuczę paprykę wodą, tak aby wewnątrz nie pozostało żadne ziarenko.
  5. Przygotowuję farsz.
    • Do miski wykładam mięso mielone, ugotowany i przestudzony ryż, zeszkloną cebulę.
    • Wszystko dokładnie mieszam dodając sól i pieprz do smaku.
  6.  Farsz wkładam do papryki.
  7. Każdą paprykę przykrywam wcześniej odkrojoną jej górną częścią, która teraz spełnia rolę pokrywki.
  8. Rozgrzewam piekarnik do 180 stopni.
  9. Paprykę układam w naczyniu żaroodpornym, przykrywam pokrywką. *Jeśli nie masz naczynia, użyj zwykłej brytfanny, wyłóż ją folią do pieczenia. Użyj także folii jako pokrywki, szczelnie naczynie w którym upieczesz faszerowaną paprykę.
  10. Faszerowaną paprykę piekę przez 40 minut.

… i ugotowAnne :)

Faszerowaną paprykę można podawać od razu po upieczeniu, z lekką sałatą. Świetnie smakuje także na zimno.

Smacznego,

 życzy PrzepisAni

(zobacz inne przepisy)

Pin It

Leave a Comment

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

css.php